🎯 Fio Consulting

Soluzioni per ristoratori che vogliono crescere


Nel mondo della ristorazione ogni dettaglio conta: incassi, spese, costi dei piatti…
Ma gestire tutto da soli può diventare un incubo.
Fio Consulting ha creato strumenti concreti per aiutarti ogni giorno nella tua attività.

👨‍🍳 Strumenti nati sul campo, pensati per chi lavora

Abbiamo creato due strumenti in formato Excel, semplici ma potenti, che ti permettono di:

  • ✅ Avere tutto sotto controllo senza abbonamenti o software complicati
  • ✅ Risparmiare tempo, ridurre gli sprechi e migliorare i margini
  • ✅ Prendere decisioni basate su dati concreti, non su sensazioni

Che tu gestisca un ristorante, una pizzeria, un bar o una paninoteca, qui trovi esattamente ciò che ti serve per migliorare.


💎 I nostri “Gioielli” – Ecco cosa puoi usare da subito

📊 RistoSmart FM – Il Gestionale Excel per incassi, spese e ricavi

RistoSmart FM Dashboard
  • ✅ Inserisci gli incassi giorno per giorno
  • ✅ Registra le spese divise per categoria (alimentari, bevande, utenze…)
  • ✅ Ottieni subito le percentuali di spesa
  • ✅ Analizza l’andamento mensile e annuale
  • ✅ Ricevi avvisi se stai superando i limiti di budget
  • ✅ Nessun software da installare. Solo Excel.

🧠 Include anche un assistente intelligente che ti dà suggerimenti per ottimizzare la gestione.

“Con RistoSmart FM ho finalmente capito dove finivano i miei soldi ogni mese. È intuitivo, completo e mi fa risparmiare tempo e mal di testa. Lo consiglio a tutti i colleghi del settore.”
— Marco D., ristoratore (Padova)

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🧾 FoodCost Calculator – Scopri il vero costo dei tuoi piatti

FoodCost Calculator
  • ✅ Inserisci ingredienti e quantità
  • ✅ Calcola il costo al grammo
  • ✅ Imposta il margine di guadagno
  • ✅ Ottieni subito il prezzo consigliato
  • ✅ Crea le schede tecniche dei tuoi piatti
“Pensavo di conoscere i costi dei miei piatti… poi ho provato questo file.
In pochi minuti ho scoperto quali voci mi stavano mangiando il margine. Ora imposto i prezzi con più sicurezza.”
— Laura B., chef (Bologna)

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🎁 Pacchetto Completo + Libro in Omaggio

Pacchetto completo strumenti
  • ✅ RistoSmart FM
  • ✅ FoodCost Calculator
  • 🎁 In regalo il libro PDF: “Gestire il Food Cost e i Costi Aziendali per un Ristorante Redditizio”
“Ho acquistato il libro di Fiorenzo Mercanzin, dove si parlava di questi strumenti.
Li ho presi subito e ora ho il controllo totale del mio ristorante. Li consiglio davvero.”
— Nicola F., ristoratore (Vicenza)

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Per ringraziarti di avere visitato il nostro sito ti regalo il mio ultimo libro:
“Gestire il Food Cost e i Costi Aziendali per un Ristorante Redditizio”

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“Gestire il Food Cost e i Costi Aziendali per un Ristorante Redditizio”

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